Nuove regole per le aziende che operano nel Moca

Il Decreto legislativo n° 29 del 10.02.2017 ha definito gli adempimenti cui sono soggette le imprese che producono materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (denominati MOCA), come ad esempio pellicole, carta, alluminio, ceramiche, vetro, legno, sughero.

Tra gli adempimenti previsti l'obbligatorietà (art. 6 comma1) di comunicare la propria attività “…all’autorità sanitaria competente per territorio”.

L’Assessorato Regionale della Sanità ha identificato nei Servizi di Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) l’autorità a cui indirizzare tali comunicazioni e definito le modalità:

1) per le imprese di nuova apertura, devono comunicare al SIAN territorialmente (si prende come riferimento la sede dello stabilimento di produzione) competente, per il tramite del SUAPE comunale, l’inizio dell’attività utilizzando la modulistica specifica che può essere scaricata dal sito www.sardegnaimpresa.eu/it

2) per le imprese esistenti devono, entro centoventi giorni dall’entrata in vigore del decreto, comunicare direttamente al Sian la loro attività, utilizzando la modulistica predisposta dal Ministero della Salute

Scarica il modulo pubblicato nella sezione "Modulistica" della Assl di Olbia